víno, cabernet sauvignon, bíza, 2021 Cabernet Sauvignon, výběr z hroznů 2021, víno červené - suché

Macerace hroznů, trvající 90 dnů na slupkách, vložila do vína intenzivní rubínovou barvu s výraznou tříslovinou. Bohatá ovocná vůně černého rybízu a třešní je snoubena s aroma ostružin a borůvkové marmelády.  Chuť je elegantní, plná s příjemným projevem sušených švestek, třešní, černých jeřabin a harmonickou dochutí hořké čokolády s výraznou tříslovinou. Víno zrálo ve tříletých sudech barrique po dobu 12 měsíců.

alkohol 13% obj.

zb. cukr : 0,3 g/l

obs. kys. : 5,4  g/l