Slámové víno

Nabízíme vybraná slámová vína, která se pyšní vynikající kvalitou a jedinečným profilem. Tato vína, vyráběná z hroznů sušených na slámě či rohožích, osloví milovníky intenzivních chutí. Díky postupnému odpařování vody během sušení nabízí slámové víno koncentrovanější aroma, bohatší texturu a silnější sladkost. Ve vůni můžeme cítit sušené ovoce, med, karamel či kořeněné tóny. Toto víno je excelentním společníkem k zákuskům, sýrům a podtrhuje gurmánský zážitek. Každá láhev je svědectvím tradičního umění a řemeslné pečlivosti, reflektující bohatost a komplexnost, které může nabídnout pouze skutečně kvalitní slámové víno.

Tato výjimečná vína patří mezi vína přívlastková, k jejichž výrobě jsou použity hrozny, z nichž se odpařila část vody. Pro slámová vína je typický vysoký zbytek přírodního cukru, obvykle nižší obsah alkoholu a vysoká extraktivnost. Náročnost a rizikovost výroby se odráží ve vyšší ceně, ale požitek a výjimečný pocit z konzumace jistě stojí za to. Vyrábí se z hroznů, které byly před zpracováním skladovány na slámě či rákosu, nebo byly zavěšeny ve větraném prostoru po dobu alespoň 3 měsíců. V tomto období jsou prováděny průběžné kontroly a odstraňování poškozených bobulí, které pomáhají předcházet hnilobě, představující jedno z největších rizik výroby. Během tohoto období se odpaří podstatná část vody, takže podíl cukru dosáhne zhruba 20 % hmotnosti (bobule v tomto stádiu připomínají rozinky). Podle vinařského zákona musí mošt dosahovat cukernatosti minimálně 27° normalizovaného moštoměru. Vzhledem k dosažené vysoké cukernatosti  bývají slámová vína zařazena do kategorie sladkých vín.

Vína z této nabídky doporučujeme k dezertům a sladkým pokrmům, budou také skvělou volbou k ovocným salátům a sušenému ovoci. Z důvodu výjimečnosti těchto vín jsou výbornou volbou jako forma luxusního dárku či jako vína pro slavnostní okamžiky. 

Informace o alergenech:

Láhvová vína obsahují: OXID SIŘIČITÝ, mohou obsahovat stopy vajec a mléka, další podrobnější informace k jednotlivým produktům Vám rádi sdělíme na vyžádání.

Obsah alkoholu je uváděn v objemových procentech.

 

Hledat dle parametrů

Odrůda

Zbytkový cukr

Typ vína

Ročník

Dostupnost



  
Novinka
skladem

víno, bílé víno, slámové víno, savilon, vinařství Maňák Savilon, slámové víno 2020, víno bílé - sladké

Savilon, slámové víno 2020, víno bílé - sladké.

Vynikající slámové víno Savilon, pro milovníky sladkých vín.

399 Kč329.75 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, sladké víno, červené, slámové, alibernet, u kaoličky Alibernet, slámové víno 2023, víno červené - sladké

Alibernet, slámové víno 2023, víno červené - sladké.

Slámové víno s přívlastkem z Moravy - obec Zaječí, trať Kalvárie, podoblast Velkopavlovická.

499 Kč412.4 Kč bez DPH Koupit

Vinařství

Réva Rakvice s.r.o. - Réva Rakvice s.r.o. je vinařská společnost, která sídlí v tradiční vinařské obci Rakvice. Historie vzniku firmy se začala psát v již roce 1995. Réva Rakvice hospodaří na vinicích vinařských obcí Rakvice a Hustopeče o rozloze 120 ha. Avon & Ragobert - Francouzská značka s dlouholetou tradicí ve výrobě produktů TERRIN, RILLET, aj. Tradice výroby sahá až do roku 1898 a gurmánské speciality delikatesních paštik této značky mají silné postavení nejen na francouzském trhu. Tetur Vladimír - VINAŘSTVÍ - Nejstarší zmínka o výrobě vína v rodě p. Vladimíra Tetura sahá do roku 1620, kdy se již jeho předkové věnovali vinařství a vinohradnictví. V rodině p. Tetura tomu není jinak, a proto se v plné míře vinařství začali věnovat v roce 1992.Seville Premium - Značka Seville je hrdá na Středomoří, ze kterého pochází a snaží se středomořskou kuchyni, která je pro ně typická rozšířit po celém světě. Košut - VINAŘSTVÍ - Historie rodinného vinařství KOŠUT sahá daleko do minulosti, kdy nejstarší dochovanou památkou hospodaření je trám na stavení v Moravské Nové Vsi. Ten je památkou na jednoho z předků, který získal ocenění jako "Hospodář roku 1862". Badet Clément et Compagnie - Společnost Badet Clément et Compagnie byla založená v roce 1995 Laurentem a Catherine Delaunay, dvěma vinaři burgundského původu. Vinařství se specializuje na výrobu a prodej značkových vín, která pocházejí z oblastí Burgundska, Rhone Valley, Provance.Lahofer - VINAŘSTVÍ - Jméno Lahofer je dnes součástí názvu nejen Vinařství LAHOFER, ale i dalších propojených firem pojmenovaných Hotel LAHOFER a Vinice LAHOFER.Další vinařství

proč nakupovat právě u nás



Kategorie

Pondělí 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Úterý 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Středa 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Čtvrtek 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Pátek 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Sobota 8:30 - 12:00

Při objednávce nad 2 500Kč Doprava zdarma

Staňte se registrovaným členem vinostyl.cz
a získejte slevy na dopravu a balné