Vysledky degustace vinarstvi Hradil

Výsledky degustace vinařství Hradil

Drazí milovníci vína,

Máme tady rok 2013 a opět začínáme s našimi oblíbenými degustacemi, které v
pátek 22.2.2013 odstartoval pan Lukáš Hradil. Byly nám představeny vína ročníku
2012. Během ochutnávání opět skvělých vín a uzobkávání dobrot které k vínu
patří, nám pan vinař vyprávěl o odrůdách které jsme degustovali. Dozvěděli jsme
se , že zpracování sklizených hroznů probíhá v moderně vybaveném technologickém
provozu. Klade tak důraz na rychlé a šetrné zpracování. Vína jsou vyráběna
metodou řízené fermentace v nerezových tancích a dřevěných dubových sudech typu
barrique. Sortiment vín, který vinařství nabízí, tvoří vína suchá se svěží
kyselinou, vína polosuchá, polosladká, jejichž plnost je dána zbytkovým cukrem.
Specialitou vinařství je červené víno Rubinet, vyráběné technologií bílého vína.
Více informací...