Vinařství Winberg

Firma WINBERG Mikulov s.r.o. byla založena v roce 2000 vinařem a vinohradníkem Antonínem Procházkou, kde uplatňil své dlouholeté zkušenosti z oblasti pěstování a zpracování hroznů v mikroregionu Mikulov.

Specializujeme se na výrobu a prodej přívlastkových vín ze sedmnácti odrůd, která jsou konzumenty ceněna pro svou lehkost a svěžest. V nabízeném sortimentu nechybí ani speciality typu ledových a slámových vín.

Mikulov patří k tradičním vinařským centrům Jižní Moravy. V současné době obhospodařujeme viniční tratě Pod Svatým Kopečkem, v rozloze 125 ha. Rozpínají se na úpatí přírodní rezervace Svatý Kopeček pod mikulovskou dominantou - bílými vápencovými skalami a Kalvárií, zakončenou poutním kostelem svatého Šebestiána.

Zeměpisná poloha a klima vápencových svahů Pálavy, které byly budovány především druhohorními vápenci, na mnoha místech překrytými vápnitými sprašemi z poslední doby ledové, ovlivňují nezaměnitelný charakter místních vín. Jsou charakterizována jako vína lehká, svěží, s minerální chutí.