Vinařství Weingut Greszta - moselská vína z okolí Kröv

Vážení zákazníci, jelikož pro Vás připravujeme degustaci moselských Ryzlinků pocházejících z německého vinařství Weingut Greszta. Pojďme si toto nové vinařství představit.

Vinařství Weingut Greszta

Vinice tohoto moselského vinařství se nachází v okrese Kröv. Zaměřují se zejména na odrůdu Ryzlink rýnský, jehož první ročník přišel na svět v roce 2006. Vína vznikají zásadně přirozenou cestou, bez jakéhokoliv umělého zásahu a tím zachovávají přírodní vůni, chuť, mineralitu a harmonii vína. Ve vinařství je kladen důraz na výrobu suchých vín z vyzrálých a zdravých hroznů. Kromě toho ještě vyrábí vína botrytická, polosuchá až dezertní.

Weingut Andrzej Greszta

Pan Greszta je majitelem již zmíněného vinařství. Založil toto vinařství v roce 2006 a zaměřuje se výhradně na Ryzlink rýnský. Poté co dostudoval jednu z nejlepších vinařských škol v oblasti, a poté co získal zkušenosti, vyprodukoval svůj první ročník v roce 2006. Jak sám říká: „Vybral jsem si pouze přirozenou cestu pro pěstování révy, naprosto bez herbicidů. Místo toho jsem se spoléhal na pravidelné a udržitelné hospodaření s půdou. Šetrné zpracování listů révy vinné v létě a selektivní sklizeň hroznů rukama na podzim stojí za veškerým úspěchem.