Výborná vína z Vinařství Maňák nám přijel představit v páteční večer 20. 10. 2017 jeho zástupce pan Tomáš Lunga. Vinařství spadá pod Slováckou podoblast, sídlo má v Žádovicích u Kyjova a vlastní 25 ha vinic. Vzhledem k tomu, že úroda z těchto vinic nestačí pro produkci jeho vín, vinařství zhruba polovinu potřebných hroznů nakupuje u svých prověřených - dlouholetých dodavatelů.

Další podzimní degustace se konala v našem sklípku v pátek 25. 10. 2013 a představilo se nám na ní vinařství Hrabal z Velkých Bílovic. Zástupce tohoto vinařství pan Uher nám představil bílá vína ročníku 2012 a červená vína ročníku 2011 z řad Pelvins a Hrabal.

Dovolujeme si představit internetový obchod VINOSTYL.CZ, zabývající se prodejem výhradně kvalitních vín nejen z moravských a českých vinařství, ale také vín zahraničních. V nabídce vín, pocházejících z oblastí mimo Českou republiku můžete najít vína německá, argentinská, chilská, portugalská, španělská nebo makedonská. Internetová vinotéka VINOSTYL.CZ nabízí nepřeberné množství nejkvalitnějších vín rozmanitých chutí, vůní a barev již od roku 2004. Při výběru vína určeného k prodeji se zaměřujeme především na kvalitu vína a punc originality.

Výjimečná degustace – co do skladby vín se konala v pátek 13. 10. 2017. Ještě na žádné degustaci v našem sklípku neměli její účastníci možnost ochutnat takové množství vín v botrytickém sběru, na jejichž pěstování a produkci se specializuje VINAŘSTVÍ PECHOR. U tohoto způsobu pěstování a výroby platí více, než kdekoliv jinde, že jak kvalitní hrozny vezeme z vinohradu, tak kvalitní budou vína.

Vinařství LAHOFER a jeho produkci vín nám přijel v pátek 22. 9. 2017 představit zástupce vinařství p. Petr Eller. Degustace byla velmi zajímavá, neboť jsme byli seznámeni nejen s historií a vývojem samotného vinařství, ale důkladněji také se Znojemskou vinařskou podoblastí. Ta je jednou z nejsevernějších v Evropě a vyznačuje se velmi teplými dny, avšak nepoměrně k nim chladnými nocemi.

Finálovou poslední degustací prvního pololetí nás provedl na jejím začátku pan Lanžhotský - ředitel vinařství a technologií, poté předal slovo paní Cechmajstrové, která je zaměstnána na pozici vedoucí stáčírny a expedice vína ve společnosti Patria Kobylí.

Na předposlední degustaci v prvním pololetí roku 2017, nám přijel představit své vzorky vín pan Michal Tetur, reprezentující vinařství Sing Wine z Velkých Bílovic. Velké Bílovice jsou největší vinařskou obcí jižní Moravy, na což je většina velkobílovických vinařů patřičně hrdá. Co se týká produkce vína, specializuje se vinařství na vína polosuchá a polosladká, neboť právě taková vína jejich klientela vyžaduje.

Histroie valtických vinných trhů sahá až do roku 1858, kdy se konal první ročník této soutěže. Z té doby se totiž dochovala zpráva, že Okresní hospodářský spolek ve Valticích pod patronací knížete Jana II. z Lichtenštejna uspořádal další zemědělskou výstavu v zámecké jízdárně. V roce 1902, se o valtických vinných trzích hovoří již jako o jedné z nejvýznamnějších výstav vín tehdejšího Rakousko-Uherska.

V pátek 30. 9. 2016 k nám do vinárny zavítal pan Dalibor Lacko z Vinařství u Kapličky, který nám přivezl řadu skvělých vín na naši degustaci.Přijel nám tedy představit vzorek výroby z vinařství s malebným názvem Vinařství u Kapličky, které se nenachází nikde jinde, než na Moravě, v krásné a vínem proslulé oblasti Pálava, v obci Zaječí.

Dne 18.11. se v našem vinném sklepě opět konala degustace, tentokrát na ,,téma‘‘ Vinařství Mádl, chcete-li MALÝ VINAŘ.Svými víny nás přijel provázet p. Mádl mladší osobně a dozvěděli jsme se spoustu zajímavých informací. Degustací nás provázel plynule a s důvtipem, nezatěžoval nás žádnými dlouhosáhlými analytickými údaji, proto jsme měli čas v klidu vychutnat vína, která přivezl.