sekt, blanc de noir, petrák Sekt Blanc de Noir demi sec

Bílý sekt vyrobený z modrých hroznů, který je výjimečný vyšším obsahem cukru (demi) a vynikající vůní ovoce pozdního léta.

Úcta k tradici, specifické půdní a klimatické podmínky, dávají na jihu Moravy vzniknout v malém rodinném vinařství klasickému sektu pravou šampaňskou metodou - kvašením v láhvi. Již ve druhé generaci tvoříme vína, z ručně sbíraných a převážně ekologicky pěstovaných hroznů, která necháváme celá léta zrát v lahvích.