Špalek - VINAŘSTVÍ

Vinařství Špalek je rodinným vinařstvím, které od roku 1970 vede František Špalek, syn Josefa Špalka, který do Nového Šaldorfa přišel v roce 1945 z Valašska. Skutečný rozvoj zažilo vinařství až po roce 1989, kdy stát konečně povolil soukromě podnikat. Kromě manželky Marty jsou výraznými posilami rodinného vinařství také synové Petr Ilgner a Marek Špalek. Oba dva vinařství vystudovali a mají za sebou bohaté zahraniční zkušenosti. Vinařství Špalek patří posledních dvacet let mezi stálice na tuzemské vinařské scéně. V současné době je Vinařství Špalek již BIO vinařstvím, hospodařícím na 10 ha vinic na Kraví Hoře u Znojma. Jako vůbec první vinařství na Znojemsku zavedlo gravitační zpracování hroznů v novém, avšak historicky pojatém sklepě v Novém Šaldorfu. Kromě tradičních bílých, růžových a červených vín vyrábí i vína speciální jako vína ledová, vína zrající na kvasnicích a v dubových sudech (Surlie), vína likérová (Šaler) a vína přírodní, vyráběná ze šlapaných hroznů a kvašená divokými kvasinkami (Edelspitz).

KOMPLETNÍ NABÍDKU VÍN NALEZNETE ZDE:
http://www.vinostyl.cz/kategorie/vina-z-moravy-a-cech/vinarstvi-rodiny-spalkovy

Vinařství ŠpalekDegustace v naší vinotéce 12. 12. 2014 - článek
Degustace v naší vinotéce 21. 3. 2014 - článek
Degustace v naší vinotéce 15. 3. 2013 - článek

 

skladem

víno, oranžové víno, vinařství Špalek, Edelspitz Pigeage, BIO Edelspitz PIGEAGE oranžové, BIO moravské zemské 2020 - suché

Edelspitz PIGEAGE oranžové, BIO moravské zemské 2020 - suché.

Cuvée Gewurztraminer, Pinot gris. Přírodně pojaté víno s vyšší barvou a vyšším obsahem tříslovin. Kvašení probíhalo 10 dnů se slupkami, pecičkami i stopkami v dřevěné kádi za častého ponořování matolinového klobouku.

390 Kč322.31 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bílé víno, suché víno, víno bez síry, sauvignon blanc, vinařství špalek EDELSPITZ Sauvignon blanc, moravské zemské 2020, bez přídavku síry - suché

EDELSPITZ Sauvignon blanc, moravské zemské 2020, bez přídavku síry - suché  .

Sauvignon s nádechem bylinek a karamelu. Chuť je naprosto suchá, kořenitá, v závěru hladká a současně velmi zajímavá.

270 Kč223.14 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, oranžové víno, vinařství Špalek, Edelspitz Pigeage, BIO RUST Naturel, moravské zemské víno 2022, víno oranžové - suché

RUST Naturel, moravské zemské víno 2022, víno oranžové - suché.

Naturální víno s intenzivní barvou a vyšším obsahem tříslovin. Hrozny byly sbírány ručně a pošlapány nohama.

390 Kč322.31 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bílé víno, suché víno, ryzlink rýnský, bio, 2022, pozdní sběr, Špalek Ryzlink Rýnský VELKÝ SUD, pozdní sběr 2022, víno bílé - suché

Ryzlink Rýnský VELKÝ SUD, pozdní sběr 2022, víno bílé - suché.

Čeká Vás velmi nevšední zážitek v podobě opulentního a velmi výrazného Ryzlinku s malým zbytkem cukru a příjemnou kyselinou v dochuti.

330 Kč272.73 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, likérové víno, Šaler, Vinařství Špalek Šaler červený EXKLUSIV, likérové víno 2017, sladké

Šaler červený EXKLUSIV, likérové víno 2017, sladké.

Víno rubínově červené barvy s dlouhou dochutí. Vyrobeno z odrůdy Zweigeltrebe. Víno zrálo 3 roky v dubových sudech. Sladká, ovocná vůně tak získala nádech po karamelu, kávě a čokoládě.

290 Kč239.67 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, likérové víno, Šaler, Vinařství Špalek Šaler červený, likérové víno 2015, sladké

Šaler červený, likérové víno 2015, sladké.

Cuvée odrůd Svatovavřinecké a Zweigeltrebe - vynikající víno určené pro milovníky likérových vín. Víno zrálo 3 roky v dubových sudech.

198 Kč163.64 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, likérové víno, Šaler, Vinařství Špalek Šaler červený, likérové víno 2017, sladké

Šaler červený, likérové víno 2017, sladké.

Víno rubínově červené barvy, s vůní nakládaných višní, sladkou karamelovou chutí a dlouhou dochutí. Vyrobeno z odrůdy Zweigeltrebe.

198 Kč163.64 Kč bez DPH Koupit

Vinařství

Bíza Petr - VINAŘSTVÍ - Vinařství Petr Bíza je rodinná firma založená v roce 1999 a navazuje na tradici předků, kteří přišli v roce 1771 z Francie na Moravu. Vinařství se nachází v obci Čejkovice, jedné ze tří největších vinařských obcí v České republice. Cálem - Společnost Cálem byla založena v roce 1859 a má sídlo v Portu na břehu řeky Douro. V současnosti patří mezi šestici nejúspěšnějších společností a exportuje vína do celého světa.Avon & Ragobert - Francouzská značka s dlouholetou tradicí ve výrobě produktů TERRIN, RILLET, aj. Tradice výroby sahá až do roku 1898 a gurmánské speciality delikatesních paštik této značky mají silné postavení nejen na francouzském trhu. RONA - sklárna - Sklárna RONA patří mezi světově nejvýznamnější výrobce kvalitního nápojového skla, stolovacích doplňků a dekoračního skla. Sklárna RONA má víc jak stoletou tradici ve výrobě skl...Carl Jung - Společnost Carl Jung je předním evropským výrobcem dealkoholizovaného vína, a právě spojení moderních technologií a zkušeností výrobce zaručuje tu nejvyšší kvalitu těchto nápojů. Raxi - Představujeme unikátní možnost ukládání vinných láhví do stojanů RAXI, sestavovaných na míru Vašim požadavkům. Všechny komponenty jsou vyrobeny ze surovin, pocházejících z České republiky nebo ze Slovenska. Petrák Jan - VINAŘSTVÍ - Úcta k tradici, specifické půdní a klimatické podmínky dávají na jihu Moravy vzniknout v malém rodinném vinařství JAN PETRÁK klasickému sektu pravou šampaňskou metodou – kvašením v láhvi. Další vinařství

proč nakupovat právě u nás



Kategorie

Pondělí 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Úterý 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Středa 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Čtvrtek 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Pátek 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Sobota 8:30 - 12:00

Při objednávce nad 2 500Kč Doprava zdarma

Staňte se registrovaným členem vinostyl.cz
a získejte slevy na dopravu a balné