víno, červené víno, suché červené, Italské červené, Montepulciano SOGNO DI ULISSE MONTEPULCIANO D´ABRUZZO DOP

Červené suché víno odrůdy Montepulciano má nádhernou barvu s fialovými odlesky. Ve vůni najdeme švestkové aroma a aroma červených třešní s borůvkou, černým rybízem a pikantním červeným ovocem. Víno má střední tělo, jemnou texturu s velkou ovocnou intenzitou.

Víno, které vytvořilo historii moderní výroby vína regionu Abruzzo. Dnes díky zájmu některých producentů a vinařů se Montepulciano objevilo na mezinárodní scéně jako jeden z nejkvalitnějších červených hroznů na světě. Fermentace a macerace v nerezových tancích po dobu asi 15 až 20 dnů při teplotě 20 až 25 ° C. Určité procento vína bylo zráno na barique po dobu 4 měsíců.

Výborně se hodí ke grilované jehněčí kotletce s karamelizovanou hruškou, nebo špagetám Bolognese, či  kuřecímu masu se sojovou omáčkou.

Alkohol: 13,5 % obj.

Původ : Itálie

Oblast : Abruzzo