víno, rulandské modré, šlechtitelská stanice, 2013 Rulandské modré, výběr z hroznů 2013, víno červené - suché

Víno z hroznů vypěstovaných v našich vinících, s půdami bohatých na vápník a mangan. V kombinaci s výbornými klimatickými podmínkami a redukovanou sklizní má víno typicky odrůdový projev. Jak v barvě tak v ovocito minerální vůni s tóny kandovaného pomeranče a v harmonicky taninové chuti, která příjemně nasládla zráním v dubovém sudě. Hodí se k pikantním úpravám srnčího na švestkách se šalvějí.

• Obsah cukru: 0,1 g/l
• Kyseliny: 5,4 g/l
• Alkohol: 13,5 %