víno, nealkoholické, riesling, carl jung Nealkoholické víno - Riesling

Čisté, ovocné bílé víno z tradiční německé odrůdy. Velmi příjemné na patře s dlouhým závěrem. Aroma připomíná zelené jablka s citrusy. 

Hodí se k drůbeži, rybám a bílým masům. Vynikající k lehkým salátům a k některým jídlům orientální kuchyně.

Nabídka kvalitních nealkoholických vín Carl Jung byla pečlivě vyvinuta, aby poskytla výběr atraktivních vín vhodných pro různé chutě a příležitosti. Carl Jung si vybírá kvalitní vína, ze kterých alkohol odstraňuje přirozeným procesem vakuové extrakce při nízkých teplotách (do 30 ° C).
Tato metoda nezpůsobuje tepelné rozložení, protože teploty zpracování nejsou vyšší než teploty v procesu fermentace. Protože tento proces trvá jen několik minut, jemné složky vína se zachovávají nedotčené (taniny, anthocyaniny a stopové prvky).

Alkohol je z vína odstraněn za přísných hygienických podmínek a nevyžaduje přidání konzervačních látek.