Růžová vína z České republiky dobývají Evropu

Růžové víno

Dvě zlaté medaile v Paříži získalo Zámecké vinařství Bzenec. Hodnotící komise ocenila nejvyšší medailí jejich André rosé, pozdní sběr 2011 a Frankovku rosé, pozdní sběr 2011. Hned tři stříbrné medaile si odvezlo Vinařství Hort, dále bodovali Vinné sklepy Lechovice, Vinařství Mikrosvín Mikulov, Vinařství U Kapličky, Vinařství Volařík Mikulov a Znovín Znojmo. Soutěž Le Mondial du Rosé akcentuje růžová vína zejména vzhledem k jejich nastávající sezoně, ale také pro lehkost a dobrou pitelnost, kterou vynikají. Vzhledem k nárůstu produkce našich růžových vín se daly úspěchy očekávat. „Moravská a česká růžová vína jsou v posledních letech na vzestupu v mnoha oblastech. Díky stoupající kvalitě, roste i jejich produkce a samozřejmě prodej. Spotřebitelé si letní „růžové“ pití oblíbili také pro jejich nespornou originalitu, neboť naše rosé jsou díky výborným klimatickým podmínkám dobře odlišitelná od zahraniční konkurence“, řekl Marek Babisz, hlavní sommeliér Národního vinařského centra, který na soutěži koordinoval účast našich vín.
Moravská a česká růžová vína se umístila na nejvyšších pozicích již na mnoha zahraničních soutěžích v posledních letech. Minulý rok například získaly Vinné sklepy Lechovice stříbrnou medaili na Concours Mondial. Zámecké vinařství Bzenec a Vinařství Mikrosvín Mikulov zase obsadila stříbrnou a bronzovou pozici na soutěži Decanter 2011.

Co je to rosé?

Růžové víno neboli rosé se vyrábí z odrůd modrých hroznů nejčastěji metodou krátkého naležení rozemletých hroznů (rmutu). V České republice se nejvíce používají hrozny odrůd Frankovka, Svatovavřinecké, Zweigeltrebe nebo Cabernet Sauvignon. Růžové víno není určeno k archivování. Mělo by se pít mladé, dokud má svěží ovocnou chuť a vůni. Nejlépe do jednoho až dvou let od sklizně. Růžová vína se chlubí celou škálou barevných odstínů – od sladce malinových tónů, přes jemně lososové a pomerančové až po temně cibulové nebo dokonce téměř fialové odstíny, v závislosti na zvolené odrůdě hroznů a technologii jejich zpracování.

Více o růžových vínech na www.ruzove.cz
 

Kompletní výsledky oceněných vín z ČR:

Zlato Zámecké vinařství Bzenec, André rosé, pozdní sběr 2011
Zlato Zámecké vinařství Bzenec, Frankovka rosé, pozdní sběr 2011
Stříbro Vinné sklepy Lechovice, Brut sekt Lechovice 2010
Stříbro Vinařství Hort, Franceska, pozdní sběr 2011
Stříbro Vinařství Hort, Pinot Noir, pozdní sběr 2011
Stříbro Vinařství Hort, Zweigeltrebe kabinet 2011
Stříbro Vinařstvi Mikrosvín Mikulov, Rulandské modré, pozdní sběr 2011
Stříbro Vinařství U Kapličky, Frankovka klaret, pozdní sběr 2011
Stříbro Vinařství Volařík Mikulov, Frankovka, pozdní sběr 2011
Stříbro Znovín Znojmo, Cabernet Sauvignon, polosuché 2011


Pro více informací:
Ing. Marek Babisz, Národní vinařské centrum
E-mail: marek.babisz@vinarskecentrum.cz
Tel.: +420 602 470 262

Daniel Kříž, Omnimedia Public Relations, s.r.o.
E-mail: d.kriz@omnimedia.cz
Tel.: +420 221 419 220, +420 728 602 304

E-mail: narodni@vinarskecentrum.cz

Zdroj: http://www.wineofczechrepublic.cz/