9. 8. 2008 - VAŘÍME S VINAŘEM - snoubení vína a jídla

Publikováno: 18.8.2008

 

Název:  

VAŘÍME S VINAŘEM - snoubení vína a jídla

    (celoroční projekt zaměřený na uplatnění moravských vín v gastronomii a prezentaci vinařství regionu s přímou podporou prodeje jejich vín)
Od:  9. 8. 2008
Do:  18. 8. 2008
Místo:  vinný restaurant yaxi zlatý kopeček
Město:  čejkovice
Popis:  Na pozadí nabídky vinařského ročníku 2007 vám ve spolupráci s vinařskými firmami každý měsíc prezentujeme jedno vinařství z Čejkovic, jedné z největších vinařských obcí jižní Moravy. V tomto měsíci se představí firma Císařské sklepy Čejkovice. Při zahájení prezentace vám zástupce vinařství osobně představí svou firmu a její vinařskou filozofii, nabídne k ochutnávce i přímému prodeji vína vlastní produkce a ve spolupráci s naší kuchyní představí snoubení vína a jídla v jednom kulinářském zážitku.
Po celou dobu trvání prezentace můžete degustovat vína z nabídky vinařství, objevovat harmonii jídla a vína a nabízená vína si za prodejní ceny tohoto vinařství i nakoupit do svých vinoték.
Rozšiřte si obzory vašich znalostí o víně v gastronomii. Obohaťte sebe o milý zážitek a vaše vinotéky o skvělá vína z Čejkovic. Jsou vína, jež si zaslouží být objevena…
WWW stránka:  www.yaxi.cz, www.cscejkovice.cz
Typ:  Degustace a ochutnávky
Kontaktní jméno:  rené bárta
Kontaktní e-mail:  info@yaxi.cz
Zdroj:WineOfCzechRepublic.cz
Sdílet na Facebooku


Zpět

3. 8. 2008 - Krojové hody Bořetice

Hody a víno v Bořeticích
Zobrazit celý článek

Výroba vín a zpracování

Výroba bílých vínHrozny se rozdrtí a vzniklý rmut se čerpá buď přímo do lisů nebo do scezovacích nádob, aby mohl odtéci uvolněný mošt, tzv. samotok, a zvýšilo se využití lisů. Při zpracování hroznů s nezralými třap...
Zobrazit celý článek

Vinařství

Kopke - Značka KOPKE byla založena již v roce 1638 Němci Christianem Kopke a jeho synem. House of Kopke je nejstarší exportní společnost portského vína a zároveň vlastní nejstarší sklep a tím i nejstarší obchodní značku v portských vínech. U Kapličky - VINAŘSTVÍ - Vinařství U kapličky bylo založeno roku 2005 a je zaměřeno na výrobu kvalitních přívlastkových vín z hroznů, vypěstovaných ve vlastních vinicích. Dacosta - Společnost DACOSTA je portugalské vinařství, které se představuje paletou špičkových vín s celou řadou archivních vín starších 3 let. Sedlák - VINAŘSTVÍ - Vinařství Sedlák hospodaří na vlastních vinicích ve Velkých Bílovicích už čtvrtou generaci. Předkům tohoto rodu pomáhali při jejich práci vždy koně, a proto se kůň stal také jejich symbolem... Henriques & Henriques-Vinhos, S.A. - Rodina HENRIQUES patřila mezi největší vlastníky půdy v oblasti Camara de Lobos již od 15. století, kdy byly založeny i první vinice na svazích Pico da Torre, které patřily Henriquesovým. Avon & Ragobert - Francouzská značka s dlouholetou tradicí ve výrobě produktů TERRIN, RILLET, aj. Tradice výroby sahá až do roku 1898 a gurmánské speciality delikatesních paštik této značky mají silné postavení nejen na francouzském trhu. Réva Rakvice s.r.o. - Réva Rakvice s.r.o. je vinařská společnost, která sídlí v tradiční vinařské obci Rakvice. Historie vzniku firmy se začala psát v již roce 1995. Réva Rakvice hospodaří na vinicích vinařských obcí Rakvice a Hustopeče o rozloze 120 ha. Další vinařství

proč nakupovat právě u nás



Informace
Buďte ve spojení FacebookJsme na Facebooku Google +Najdete nás na Google+

Copyright (C) 2015 vinostyl.cz, Všechna práva vyhrazena

216.73.216.254
Zeptejte se odborníků, rádi Vám poradíme

Kategorie

Pondělí 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Úterý 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Středa 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Čtvrtek 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Pátek 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Sobota 8:30 - 12:00

Při objednávce nad 2 500Kč Doprava zdarma

Staňte se registrovaným členem vinostyl.cz
a získejte slevy na dopravu a balné